“我去年花了5000块钱请人捡本村和临村地里的麦草和玉米秸,然后又买来30吨酒糟,用‘废物’养了70头牛,平均每头收入1500元,今年,我打谱养100头西门塔尔肉牛。”山东省枣庄市峄城区古邵镇倪庄村养牛户蔡先锋介绍说。像他这样的养牛户,全镇共有120多户。图为蔡先锋在给牛喂饲料。