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| 沂水生物环保养猪破解生态难题 |
| 作者:佚名 |
来源:中国食品产业网 |
日期:08-04-14 |
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近年来，沂水县引进并推广了生物环保养猪技术，在广大养殖户中推广生物环保养猪新模式，有效解决了环境污染与生猪质量安全两大难题。在生猪喂养时，将含有高单位枯草菌和酵母菌的洛东饲料添加剂按一定比例均匀拌入饲料喂养生猪，从而改善了生猪肠道的菌群平衡，提高对饲料的吸收率。将洛东添加剂、锯末、谷壳、米糠、生猪粪按一定比例经充分发酵后，铺垫猪舍，在垫料中形成以有益菌为强势菌的生物发酵垫料，使猪舍中病原菌得以抑制，保证了生猪的健康生长。该生物发酵垫料中的有益菌以生猪粪尿为营养保持运行，调节养殖密度，使生猪粪尿得到充分分解并转化为水分得到挥发，达到猪舍无臭、无排放的环保要求，猪舍垫料一次投入，可连续使用2至3年。同时，将生物环保养猪法扩展到产仔舍和保育舍，实现了“产房、保育、育肥”全程应用生物环保养猪技术。
生物环保养猪实现了“五节约一降低两提高”的优点：猪舍无需每天清理猪粪，节约人工，每人可养猪800头以上；猪舍地面无须冲洗，可节约用水90%以上；猪舍底料中拌入的洛东饲料添加剂可促进猪的胃肠消化，生长速度加快，可提前10天左右出栏，节约饲料10%左右；猪生活在强势有益菌环境中，极少发病，节约药费；生物环保养猪场不需另建沼气和污水池、粪场等设施接纳污水和猪粪，节约土地。降低了污染，生物环保养猪技术解决了传统养猪业发展过程中排放的污水、臭气等污染物对农村河流、沟渠、饮用水源地造成的污染，并且猪舍垫料使用2至3年后，可作为优质的有机肥料，垫料在使用2年后，形成可直接用于果树、农作物的生物有机肥，达到循环利用、变废为宝的效果。提高了猪肉品质，在垫料上饲养的猪，活动量较大，几乎没有猪病发生，几乎不用抗生药物，基本解决了猪肉的药物残留问题，生物环保养猪场生产的猪肉具有胆固醇含量低、肉的味道纯正香浓、口感好、肌肉弹性强、拉力大等特点，达到了无公害食品标准；提高了效益，生物环保养猪节约了养殖成本，用药少，肉质好，平均每公斤比常规养殖猪的价格高0.4元到1.1元，每头增加效益100多元。
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大 豆