能降很多。”
因为有鹿茸为保证,公鹿的价格虽也受到影响,但波动远没有母鹿的价格那么“离谱”,特别是一些好公鹿,目前是有市无价,据鹿乡镇书记韩玉明介绍,目前鹿乡镇自产鹿茸18吨,但鹿产品一条街鹿茸年吞吐量在50吨,尚有空间。
范宇目前有鹿600只,是他养鹿最多的时候,主要是因为母鹿积压,现在母鹿与公鹿比例是2:1,去年公鹿鹿茸一共卖了20多万元,但还是赔了40万元。他给记者算了一笔账,目前场内最好的公鹿一年产鹿茸能有五六千元,平均下来每只公鹿一年至少也卖茸2000元,而他鹿圈中喂的饲料比一般鹿农家中要精良,每只鹿每年饲料和人工等成本,大概需要1000元,“也就是说每只公鹿每年可以养活一只母鹿,我准备今年把母鹿和公鹿比改善到1:1,这样就至少不赔钱了,而如果公鹿母鹿比为2:1就可以有收入,照今年的鹿茸价格,2只公鹿1只母鹿的配备就可以赚1000元,每年再加上卖鹿仔的收入和卖鹿副产品的收入,应该还是很可观的,而且鹿茸随割就随卖了,不会积压,但首先要改良鹿农的鹿群种族质量,提高公鹿的产茸质量和数量,毕竟公鹿质量越高,卖茸得的钱就越多。”
另外,除了鹿茸每只公鹿每年可以和20只左右的母鹿交配,产子20只,如果是品质优良公鹿的后代,价格也不菲,优良公仔鹿可以卖到三四千元。
而在许多跟风而上的鹿农家中,记者往往只能看到一两只公鹿或根本没有。范宇说:“如果公鹿母鹿比例合适,通过鹿茸收入也能保证养鹿者渡过危机,良性发展。”
■已向上级部门申请立项突破科技瓶颈
长春市双阳区鹿乡镇党委书记韩玉明2004年上任,正赶上鹿市开始陷入低迷,他告诉记者,现在鹿乡镇已经开始转型,小户散户抗大风大浪能力低,只是通过政府和协会牵连,还没有联合起来参与市场竞争,缺少抗拒市场竞争的风险,今年将从过去的散户养殖向小区化管理转型,目前已经开始建设,把鹿农集中起来,并建鹿医站、饲料加工等配套设施,进行专业人员指导。在开拓买方市场上,则着重进行“公司带农户”的形式。据介绍2005年以来,鹿乡镇已经成功引进了两家鹿制品企业,但苦于规模不够,而今年计划投资1000万美元的新项目建成后,大型鹿产品加工厂,将在一定程度上缓解该镇鹿农缺乏销售渠道的问题。他表示,目前在鹿乡镇乃至全国鹿业加工市场还以作坊似的加工形式为主,缺乏能带动整个行业的大企业进入。
韩玉明告诉记者,他已经直接向有关部门反映这一问题,提出了制约鹿乡镇发展的科技瓶颈,并得到口头承诺将立项进行研究。他说:“鹿茸营养价值的研究,和鹿产品实用性的科研开发都还很不够,是制约驯鹿产业发展的瓶颈,梅花鹿全身都是宝,但现在在利用上还很落后,缺乏深加工和实用性。”
在鹿乡镇采访期间,一些鹿农和鹿商对鹿市的未来还是充满了信心,而一些新的投资者也盯上了这个行业,康女士的一位朋友打算拿出股市中的资金投身进来,不少鹿农也在改善着自己鹿群的种群质量,他们希望能够挺到鹿市重新抬头的时候。
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