第19周（5月5日-5月11日），山东生猪价格明显降低。据全省25个价格信息点的统计数字，本周我省待宰活猪价格为15.39元（每千克，下同），环比下降5.58%；仔猪价格为25.32元，环比下降6.95％；猪肉价格为25.16元，环比下降1.99%。

　　生猪价格下挫，部分养殖户反映生猪价格回落至13.00-13.60元左右，创今年新低，据了解，成目前生猪价格走低的原因主要有以下几个方面：1、我省生猪存栏数量增加不容置疑。2007年，国家出台一系列生猪生产扶持政策，养猪积极性被调动起来，生猪存栏量逐渐恢复，相应的是市场供应量有所增加。2、生猪出栏集中。随着生猪价格不断下滑，农户“价越低越卖”的心理趋强，急于出售，从而形成了当前的出栏高峰。3、屠宰企业压价收购大体重猪。从信息点了解到，近期屠宰场对超重大猪实行压价收购，屠宰企业定出收购体重标准，对于超重的采取扣钱收购，眼看着日渐下跌的猪价，养户表示对企业的压价行为很无奈。4、消费需求低迷。立夏之后，气温逐渐增高，生猪的运输也受到影响，近期又没有大的节日带动，正值猪肉消费的低迷期，猪肉的市场需求量减少，加工企业收购能力有限。

　　现在的生猪价格下降并不能说明当前生猪存栏数量大幅度增加，短期内集中出栏所造成的影响更大。6月以后生猪价格有可能小幅度回升或者保持平稳。

　　生猪价格的下跌成为补栏仔猪的主要障碍。从信息点了解到，本周仔猪价格继续下降，价格为25.32元,环比下降6.95%,生猪价格的"暴跌"打消了许多养户的补栏计划,众多空栏养户表示对目前猪价的低迷和后期猪价的走势很迷茫,不敢立即补栏.再加上天气炎热,运输难度增加,养户对仔猪的需求量可能会逐步减少,预计后期仔猪价格还会下滑。