目前，全省生猪出栏4488.8万头，存栏4185.5万头，猪肉产量339万吨。全省养猪小区总数达2112个，年出栏3000头以上的规模猪场有857个，年出栏万头以上的规模猪场有255个，生猪规模化饲养比重达55%。

　　全省有13家养猪企业和6家猪肉加工企业通过了国家无公害产品认证，有435家养猪场和20家猪肉加工企业通过了无公害产品产地认定。全省有607家养猪企业和41家猪肉加工企业在上海备案登记。去年沪生猪就达350万头，占上海调进总量的80%以上。